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最近騫騫一直受到病毒的攻擊

前一波還沒完全好

後一波又上來

搞到他吃粥愛吃不吃的

想想趁假日給他用了個茶碗蒸

 

材料：蛋、雞腿肉、火腿、香菇、紅蘿蔔

作法：

1.全蛋+清水打散

2.雞腿肉、火腿、香菇、紅蘿蔔切小小

3.將所有材料放入蛋汁中，加一點點鹽調味

4.置入電鍋蒸，外鍋一杯水

 

因為騫騫胃口不太好

所以我只用了一顆蛋

加了量米杯八分滿的清水

原本應該是先放一些料進去

蒸個十分鐘再放剩餘的進去

這樣蒸好時才看的見料在上頭

不過我發現香菇跟紅蘿蔔都會多少浮在上頭

所以就全下囉~~

蒸的過程中要記得留個縫哦~~

才不會呈蜂窩狀

 

蒸好後發現清水加太多了

所以稀稀的

下次改進囉~~  Q1.gif  

DSCF4826.JPG

 

備註：一歲前的小小人也可以作茶碗蒸吃的，只是要記得只能用蛋黃哦~~

         清水也可以用ㄋㄟ ㄋㄟ代替，而菜菜要看寶寶能接受多大食物來決定切碎的程度

 

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    聖野 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()