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水果西米露

材料：紅肉火龍果、芒果、香瓜、木瓜、鮮奶、椰漿、西谷米、細砂糖

做法：

1. 將水果切丁，備用

2. 取一鍋水煮滾轉中火，下西谷米，攪拌至西谷米呈透明狀，熄火

3. 撈出西谷米浸泡至涼開水中，待涼瀝乾

4. 取一乾淨小鍋，放入西谷米、鮮奶、椰漿、水果丁

5. 加入適量的糖水，放置冷藏即可

20110806027.JPG20110806028.JPG

 

騫騫這些日子對顆粒食物有抗拒

會一直用舌頭頂出來

想說利用甜點讓他多吃點

所以做了這個水果西米露

新鮮水果、椰漿對小小人都不錯

糖就得小心控制了

水果可自行搭配

哈蜜瓜太貴所以改成香瓜

紅肉火龍果騫騫還沒試過

所以就是它囉~~

不過做完發現....

紅肉火龍果超會染色

把白白的西米露染成了草苺優酪乳了

看起來也很漂亮的啦~~  CC.gif  

 

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    聖野 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()