聖野居 § 難得糊塗 §

一份量為 約 200 cc

ㄋㄟ ㄋㄟ 量為 150、200 cc

三餐 + 二 ㄋㄟ ㄋㄟ

早上 ㄋㄟ ㄋㄟ 為羊奶

下午 ㄋㄟ ㄋㄟ 為牛奶

1Y4M1W

2011/09/25 ~ 2011/10/01

A：魩仔魚鹹粥-魩仔魚、蛤蜊、絲瓜、高麗、紅蘿蔔+薑

B：奶皇包+牛奶小饅頭 & 黑豆五穀米漿 

C：時蔬炒飯-蘆筍、玉米筍、猴頭菇、紅蘿蔔、高麗、枸杞蓮子飯+蒜

D：雞肉巧達濃湯  

E：豬紋秋葵甜椒蕃茄洋蔥 & 枸杞蓮子飯

黑豆五穀米漿

材料：黑豆、五穀米、水

調味料：糖適量

做法：

1. 黑豆、五穀米泡水至澎脹

2. 將黑豆、五穀米及些許清水置入果汁機打勻

3. 倒入裝水的鍋內，小火慢煮

4. 邊煮邊攪拌至濃稠狀加入糖即可

P.S. 打越細喝起來越沒有顆粒感；濃稠度取決於水的多寡

雞肉巧達濃湯

材料：雞腿肉、培根、馬鈴薯、洋蔥、青花椰、蘑菇、奶油、牛奶、麵粉

調味料：鹽適量、起司條、蒜

做法：

1. 雞腿肉、培根、馬鈴薯、洋蔥、青花椰、蘑菇先切丁備用

2. 培根、雞肉先煎小焦備用

3. 熱鍋放奶油及一大匙麵粉炒香

4. 加入蒜、洋蔥、青花椰、蘑菇、馬鈴薯後再加入牛奶、起司條

5. 蓋上鍋蓋小火慢憞

6. 待馬鈴薯軟熟後加入培根、雞肉煮至入味即可

備註：黑豆五穀米量不需太多就可以煮很多了

          這次沒有打的很細，所以喝起來還有小顆粒，也還不錯喝

          早餐時跟著包子饅頭一塊蒸熱

          騫騫用吸管喝配著饅頭，喝的量有滿意啦~~