聖野居 § 難得糊塗 §

在寶寶停了母乳後

似乎會比較沒有抵抗力

容易生病

萍萍提過的有機冷壓椰子油

裏面的月桂酸成份就是重點啦~~

往有機商店找

最後選定了棉花田賣的德國佐林克椰子油

乖乖....超貴       

試吃了一點

好香好濃的椰子味

雖然是油....單吃還很好吃

果然貴的有道理

每天給騫騫吃一點

希望頭好狀狀啦~~

  定價NT$1050.-

德國佐林克的100%有機純椰子油，獲得德國IMO有機認証，是各種椰子油中的頂級產品，外觀晶瑩剔透，帶著清醇的天然椰香，還保存椰肉中珍貴的微量元素。
 ● 椰子油為“非氫化油”，雖然為飽和脂肪酸，但不增加人體的膽固醇，當中的中鏈脂肪酸能促進新陳代謝、調整生理機能，對健康管理者而言是一種良好的油脂來源。
 ● 月桂酸是椰子油的中鏈脂肪酸主要成分，為母乳最重要的飽和脂肪酸，具有良好的生物活性。
 ● 具有極佳的安定性，涼拌、水炒、煎、炸料理皆適合，讓全家人在享受美味的同時，也能兼顧健康。

適合涼拌、水炒、煎、炸

成份：有機椰子核果果肉
容量：500ml
原產地：德國

佐林克公司創立1996年，由食品研究師Baensch和企管碩士Gudrun一對夫妻成立小實驗室開始，如今成為德國油品製造業最燦爛的明星，不斷用心從珍貴的油籽種子及核果中萃取高價值的植物油，以最好的品質萃取最好的油，且受到內行鑑賞家一致肯定，因為它是唯一來自有機農場經營的原料加工製成，只採自新鮮完成成熟的油籽種子。

製油的技術先藉由小型心軸擠壓及多次指尖觸感的手工技術，接著在35-55度的溫度下利用機械壓力將凝聚成團的胚芽能量從植物籽細胞核及核果中榨取出來，滴串出純天然的低？榨取植物油，在製作的過程中以避免讓油與空氣及光線接觸，且在墮行氣體下進行壓榨及過濾，新鮮榨取的油以手工裝瓶。唯有如此新鮮才能嚐到最好的品質而且發揮天然的效果。

以這種溫和方式所萃取出的油是單一不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸是必需脂肪酸的天然寶物以及一種不可思議的植物物質的混合物，使油呈現出鮮明的金黃色且孕育出珍貴特殊口感，含有天然的類胡蘿蔔素(維他命A群)，及天然的抗氧化劑(維他命E群)之外，更含有卵磷脂苦味及單寧酸，為餐桌食物的美味及營養加分。