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騫騫偏愛甜
所以有時會弄點酸酸甜甜的食物
這道水果咖哩雖然以水果為主
但其中的咖哩、椰漿對小人算是不錯的食材
放鳳梨要稍留意份量
不然怕酸的人可就不愛囉~~
水果咖哩
材料:蘋果、鳳梨、香蕉、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、一小塊咖哩、1/2罐椰漿
調味料:奶油
做法:
1. 所有食材洗淨切絲或切小塊,備用
2. 熱鍋下奶油將洋蔥炒出甜味
3. 下紅蘿蔔、杏鮑菇略炒
4. 加入咖哩塊、水及椰漿
5. 再將水果加入,小火燉煮
6. 煮至蘋果軟即可
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